Chương trình học
BÁNH CHUỐI HEALTHY (Lớp cơ bản 03 Công thức)
Phần I - Lý thuyết
0/10
-
Bài 1 - Giới thiệu chung về bánh chuối healthy trong khóa học
Xem trước -
Bài 2 - Lý thuyết nguyên liệu - Cách chọn chuối ngon làm bánh
-
Bài 3 - Các loại bột khô, tác dụng của từng loại
-
Bài 4 - Chất tạo nở và cơ chế hoạt động
-
Bài 5 - Chất béo trong làm bánh chuối
-
Bài 6 - Trứng và chất lỏng
-
Bài 7 - Bản chất sự nở của bánh chuối (quan trọng)
-
Bài 8 - Máy móc, dụng cụ dùng làm bánh chuối healthy
Xem trước -
Bài 9 - Sơ đồ quy trình mẫu làm bánh chuối
-
Bài 10 - Các chú ý cần đọc kỹ trước khi thực hành
Phần II - Thực hành
0/5
Phần III - Phụ lục
0/5
PDF lesson
Bài 8 – Máy móc, dụng cụ dùng làm bánh chuối healthy